Bistro East – Soho East 新法式食力 在觀塘下班，稍稍的乘上往西灣河的街渡，15分鐘便到達西灣河蘇豪東。 大夥兒提早過聖誕，在蘇豪東的新法國小餐館 Bistro East 來個法式晚餐, 望著海景，又在鯉景灣的悠靜小區內，別有一番風味。
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灣仔利東街小區多家餐廳進駐，當中首首・韓國小館 (Bistro Seoul) 便以20多款韓國酒和新潮韓菜作招徠。餐廳內裝潢帶工業風，牆上用上韓國銀匙用裝潢，非常特別。這次和友人們來晚餐，可以試上不同款式的餐點，又能一嘗韓籍調酒師選擇的韓國酒組合。
新進日本料理 Murasaki 紫 在銅鑼灣落戶，早前便有機會來一試廚師發辦(Omakase)的晚餐。餐廳特別選用了日本「王隱堂」的蔬果，味道比其他日本產的蔬果更甜美，曾在香港著名日本食肆掌廚的大廚Alfred便以精湛的做法，集結法式廚法，盡力保持蔬果的原味，以讓客人食出真味。
11月上旬，剛從東京回來2天，便瞬間轉戰澳門，全因為「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」(The 5th Annual Asia-Pacific Food & Wine Festival) 要在澳門麗思卡爾頓酒店 舉行，集結了世界各地多位星廚、糕點大師和調酒師，這個每年一遇的機會，要好好到場學習，見識一番。
可持續發展和有機食材，一直是以對環境及生物帶來裨益而衍生的採收/種植方法，這次康得思酒店 (Cordis Hotel) 便引進了可持續發展海鮮 和 部分有機食材，並在Alibi 推出了 特別的餐牌，讓客人嘗嘗。大家記得把全文介紹看完啊，文末有video 欣賞~
簡易party snack – 雜錦乾果朱古力(30粒） 材料： 170g 乾果(提子乾、無花果乾、紅莓乾、橙皮） 120g 開心果肉(40g 留作裝飾用） 100g 已焗杏仁 40g 無鹽牛油 230g 黑朱古力
經常出走曼谷的朋友，可能也會認識在曼谷的高尚泰國菜館Nara Thai Cuisine, 早前在8號風球襲港的那一天，集團便在香港正式開設海外分店Apinara。座落於金鐘太古廣場的Apinara, 裝潢華麗，設計也非常特別，分開了用餐區和酒吧區兩邊，用餐區除了一般的兩位/四位餐檯，亦有獨特的高檯；而酒吧區亦有部分沒靠背的座位，感覺較輕鬆近人。
每次朋友要我推介法式小酒館時， 在堅尼地城的 Bistro du Vin總是會先在我腦海出現。不論是從裝潢到食物，Bistro du Vin 處處帶著濃濃的法國風情，用上黑板設計的餐牌，廚師會隨著每日食材的更新而改動，而食物則由老闆和廚師一起設計，很多起源於老闆在法國時遇到的人與事 （當然也有食物啦！）
炸雞，越邪惡的組合越美味！ Chibee 上月在尖沙咀落戶，開業不久，人還不是太多，反倒能輕輕鬆鬆的食個晚飯。座落在尖沙咀厚福街的食廈內，由黃昏6時開始，通宵營業至凌晨4點，相信會得到很多尖沙咀區夜蒲人士的青睞。
五週年了，還是一如既往的好 在堅尼地城越來越多食肆開張之際, Piccolo Pizzeria & Bar已經開業了一段時間，不經不覺更是來到第5個年頭。適逢週年慶，知道惠顧滿$500以上，又可獲贈一張薄餅優惠劵，大夥兒二話不說便出動了，今次點上的還大部分是新菜，大家食到捧著肚子走，可想而知，水準是保持一貫的好。