Odelice! – Fruitful breakfast with EGGs!

。Odelice! – 週末的早餐就是要蛋、蛋、蛋。

蘭杜街在灣仔區一直是卧虎藏龍,潛藏不少有質素的食肆,而且價錢亦相當平民化。在假期的第三天,和友人們一起來到Odelice! 一起食早餐,趁假期聚聚。

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說是早餐,當然少不了一堆蛋料理,炒蛋、 煎蛋、班尼迪蛋都有,可真的適合很喜歡蛋的朋友。先說上一道炒蛋配吐司, 炒蛋的標準就是要滑、不能乾,有芝士和火腿的這個炒蛋就比一般的更鹹香,火腿的油分也令炒蛋更滑。分了一部分放到香脆的麥包上,麵包吸收了蛋汁便更美味了。

Ham & cheese scramble egg on toast
Ham & cheese scramble egg on toast

要食煎蛋,這家法式小餐館便有「脆夫人」croque madame ,烤火腿芝士三文治,配上一個煎得香脆的太陽蛋,造型相當吸引。切開太陽蛋讓蛋汁留下,和半溶的芝士一起食,味道層次更豐富。

Croque Madame
Croque Madame

班尼迪蛋,相信是很多人的首選,朋友也點了一客試試。配火腿的班尼迪蛋看似沒有驚喜,但原來用上了松露蛋黃醬,味道更濃,口感覺得更厚實了。但煙燻火腿真的鹹了一點點,食一口還是可以接受。

Egg Benedict with ham
Egg Benedict with ham

早餐,當然少不了一杯泡沫咖啡,才是美好的醒神早餐!

Cappaccino
Cappaccino

 

Odelice!
Address: Shop 9, 2 Landale Street, Wanchai
Telephone: +852 2520 2311
Opening Hours: Mondays to Fridays 11:00-23:00; Weekends 09:00-23:00

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