大家每次都澳門食到的，究竟有多少是葡國菜，有多少是澳門土生菜呢？ 這次來到了澳門JW萬豪酒店參與「品味傳承－澳門土生菜」烹飪班，跟土生葡人廚師 Chef Neta及酒店行政副總廚司徒師傅更深入了解澳門土生菜，原來我們平常也食得到，而且做法也不難。
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大雨交加的一夜，來到了陌生的大坑，只因食友一聚，為了食，總是多陌生的地方也會去闖闖。這次聽到餐廳名字BOND，有趣，語帶雙關，或者是我傻傻的想到兩個不同意思，一是連繫，連繫著附近的環境、氣氛和食客，二是占士邦(當我搞笑吧，哈哈)。