[食譜分享] 無花果乾曲奇 腰痛留守在家的一天,還是不想懶懶閒,便用家裡有的材料,做了無花果曲奇。完全不含牛油的一個版本,大家更可以選用無麩質麵粉代替傳統麵粉,便能做出一個 無麩質版本的無花果曲奇了。 材料(足以做12件曲奇): – 中筋麵粉/gluten-free all-purpose 麵粉 175g – 砂糖 50g – 鹽 少許 – 雞蛋 1隻 – 青果實橄欖油 50g (我是選用法國extra virgin olive oil, 購自 Maison Bremond 1930) – 泡打粉 1/2茶匙 – 無花果乾 75g(切粒) – 雲尼拿油 […]
Delonghi Oven
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